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烧羊血豆腐的做法

2019年05月15日 栏目:健康

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烧羊血豆腐的材料羊血500g葱适当姜相克食品适当蒜适当辣椒适当油适当盐适当料酒适当胡萝卜相克食品适当味精相克食品适当糖适当水淀粉适当香菇相克食品10g香菜相克食品5g胡椒粉适当 烧羊血豆腐的做法图片步骤,怎样做烧羊血豆腐好吃?

先将葱、姜、蒜、辣椒切好。

把香菇切片。

香菜切末。

血豆腐切片。

胡萝卜切片。

锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。再放入胡萝卜片炸1炸。

锅中放入1碗水烧开。加入血豆腐。

盖上盖子烧开后放入适当的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧1会儿。

开盖加入味精、盐、胡椒拌匀,加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。

美食天下菜谱大全温馨提示:

羊血豆腐(羊血凝块)的组成,每100克约含水份82克、蛋白质16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。

这个菜要放料酒以去腥味。

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