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网友曝动车油条保质期10個月厂家称遭恶搞

2019年06月08日 栏目:游戏

友曝动车油条保质期10个月厂家称遭恶搞徐璐“保质期6个月的饭算啥,看看保质期10个月的油条!”本报15日A07版刊登了《动车盒饭真的

友曝动车油条保质期10个月厂家称遭恶搞

徐璐

“保质期6个月的饭算啥,看看保质期10个月的油条!”本报15日A07版刊登了《动车盒饭真的能保质半年?》的报道,合肥市民苏先生在从上海回杭州的高铁上买了一份25元的盒饭,但盒饭上印着的保质期竟然长达6个月,专家学者均对此表示质疑。

眼见动车盒饭风波还未平息,现在又有友曝出在动车看见保质期长达10个月的油条,引发阵阵热议。对此,厂家称可能是有人恶搞。而专家则表示,在冷冻条件下或有可能。

怪象

“老油条”秒杀乘客

“真的是10个月!动车D312的早餐,大家快来看啊!”16日中午,微博名为“偶叫三胖”的友发布了这样一条微博,引发了友们的一番论战。

从上传的图片上看,油条是3根/袋装的,生产地点位于山东临沂市,保质期写的是10个月,但是与之前动车上的盒饭不同的是,这次油条的保存方法并不是常温贮存,而是-18摄氏度保存。包装袋上还印上了绿润食品有限公司生产以及生产许可证号。油条似乎刚从冷冻室里取出来,袋身还透着水渍。

“这难道是山东临沂的秘方吗?我擦泪啊!”“去趟月球都够了,再来罐保质期10个月的奶,还可以泡着吃。”友调侃道。

也有“理智”的友发现油条的保存条件为-18摄氏度,“从食品工艺看,这真的是很正常的。”但也有友拍砖:“什么东西搁冰箱里冻上十个月还能吃啊,搁两极冰盖下还差不多!”

厂家

可能被友“恶搞”

根据包装袋上的,联系上了山东绿润食品有限公司,相关负责人告诉,公司生产的油条和包子等早餐的保质期一般都是15天,但他同时表示若是在冷藏的条件下,保质期会长一些,冷冻食品的保质期一般在12个月左右。

负责人告诉,绿润公司确实为铁路部门供应列车食品,但都是在铁路局监管下进行生产的,生产出来的食品保质期也都是符合国标要求的。

“近听说有个动车盒饭的事情炒得很火,这会不会是友恶搞篡改的保质期呢?”负责人称山东这边总公司,虽然冷冻条件下是可以贮藏10个月之久,但公司一般规定油条保质期就是15天,不知道还有冷藏的包装。他表示在北京还有分公司,具体事宜由那边负责。当按照该负责人提供的号码拨打北京分公司的,对方仅称自己知道绿润公司,但不是该公司员工,随后挂断了。

专家

冷冻下或有可能

随后,就此事咨询了安徽农业大学茶与食品科技学院,相关专家分析,之前动车盒饭保质期6个月备受质疑是因为保存条件是“常温下贮存”,而这次的油条保存条件是-18摄氏度,也就是说达到了冷冻的条件,食品稳定性相对足够,一般情况下保存10个月问题不大。

“这个还真的可以有,像新鲜的猪肉、禽肉在冷冻条件下都可以长时间保存。”专家表示,虽然如此,但是冷冻时间愈久,营养成分难免也会有所流失。“在满足流通期的条件下,油条也没有必要保存这么长时间。”专家建议生产厂家不妨根据流通期合理生产商品,以免造成不必要的浪费。

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